Le nom de Bouteillerie évoquera sans doute aux Nantais le vaste cimetière qui s’étend près du Jardin des Plantes. L’étymologie est simple à deviner : au Moyen-Âge on y mettait...

Contributeur(s) :Kevin Morice

Le gâteau nantais est aujourd’hui considéré comme une spécialité emblématique de la ville de Nantes. Moelleux, parfumé au rhum et nappé d’un glaçage blanc, il évoque à la fois le raffinement...

Contributeur(s) :Pauline Chevalier Bouyer

La fouace est une spécialité culinaire dont la présence est attestée dans la région nantaise depuis plusieurs siècles. Vendus il y a encore quelques décennies en boutique et par des...

Contributeur(s) :Noémie Boulay

Le 19 décembre 1985, Abdelkarim Khalki fait irruption dans la salle d’audience de la cour d’assises de Loire-Atlantique, armé d’un revolver et d’une grenade, alors que se termine le...

Contributeur(s) :Noémie Boulay

Dans le Pays nantais, la tradition fromagère n’est que peu développée. Il y a pourtant un fromage bien connu des tables nantaises et ligériennes et qui tire ses origines au 19e siècle...

Contributeur(s) :Léa Grieu

Aristide Briand (1862-1932), qui fut durant sa longue carrière politique onze fois président du Conseil et plus d’une vingtaine de fois ministre, est l’une des figures les plus emblématiques...

Contributeur(s) :Stanislas Jeannesson

Le 9 décembre 1905, après des décennies de tensions entre l’État français républicain et les catholiques, la loi de séparation des Églises et de l’État est promulguée. Le conflit entre...

Contributeur(s) :Elven Pogu

Construit à partir de 1619, le Grand Orgue de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul est alors un instrument majestueux et l’un des plus grands du royaume de France. À de multiples...

Contributeur(s) :Roland Galtier

La loi de 1905 consacre à la fois la liberté de conscience, le libre exercice des cultes et l'indépendance de l'État vis-à-vis des Églises. Elle établit et définit alors la laïcité...

Contributeur(s) :Charles Nicol