La place du Ralliement est une des places historiques de Doulon. Elle doit son nom aux déclarations du pape Léon XIII de 1892 qui par souci d'apaisement, prône le ralliement des catholiques...

Contributeur(s) :Irène Gillardot

Première ville bretonne à avoir eu droit de cité dans le discours gastronomique français, Nantes est « si chère aux vrais gourmands » pour l’excellence de ses sardines confites...

Contributeur(s) :Florent Quellier

Foires et marchés forment, au Moyen Âge, un réseau hiérarchisé d’échanges allant des foires « générales » aux marchés de portée locale. Alors que les grandes foires sont annuelles,...

Contributeur(s) :André Péron

La création du marché en 1900 accentue le rôle central de la place Emile Zola dans la vie sociale du Haut-Chantenay et fait encore aujourd’hui sa réputation.

Contributeur(s) :Nathalie Barré , Willy Charlopeau , Jean-Louis Galais ...

Situé dans le quartier Hauts-Pavés – Saint-Félix le marché couvert de Talensac, lieu d'approvisionnement bien connu des Nantais est aujourd'hui le plus ancien et l'unique marché couvert...

Contributeur(s) :Delphine Gillardin

Les cafés accompagnent le développement industriel et la croissance de la ville, ce que constatent Bonamy et Guépin pour qui la consommation de vin dans le monde ouvrier est un moyen...

Contributeur(s) :Jean-Pierre Branchereau

Elle a vécu 87 ans, la grande poissonnerie qui occupait, à la poupe de l’île Feydeau, l’emplacement de l’actuel carré Feydeau. C’est en effet en 1851 qu’elle fut inaugurée et en 1940...

Contributeur(s) :Julie Aycard , Michaël Gheerbrant

Les familles qui fréquentent aux beaux jours le square de la place René-Bouhier peuvent-elles s’imaginer qu’au même endroit s’élevait autrefois un marché couvert ? Une petite halle...

Contributeur(s) :Philippe Bouglé , Jean-Claude , Nicolas ...