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A Nantes, l'histoire et le patrimoine imprègnent le paysage urbain, témoignant du temps long et d'une grande diversité culturelle...

Venez découvrir Nantes et ses quartiers à travers une encyclopédie vivante organisée autour de cinq thématiques : Architecture et urbanisme / Géographie et biodiversité / Événement historique / Société et culture / Personnalité nantaise.

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73 résultats dans « Encyclopédie » pour « Alimentation »

Ancienne raffinerie de Chantenay

Architecture et urbanisme

Au 19e siècle, l’industrie sucrière, présente à Nantes depuis le 17e siècle, est en plein essor. Dans ce contexte, Louis Cézard reconvertit une ancienne huilerie en raffinerie qui reste...

Contributeur(s) :Jacques Cailleteau , Évelyne Robineau

Date de publication : 20/05/2021

924

Pierre-Joseph Colin (1785-1848)

Personnalité nantaise

Le 11 juillet 1928,  le Conseil municipal décide d’attribuer le nom de Pierre-Joseph Colin, « fondateur de la première usine de conserves à Nantes », à une rue de Chantenay. Cet...

Contributeur(s) :Didier Guyvarc'h , Laurent Venaille

Date de publication : 20/05/2021

755

Ancienne féculerie Levesque

Architecture et urbanisme

Dans la seconde moitié du 19e siècle, une usine est construite à proximité du quai du Cordon-Bleu afin de traiter la mélasse, un sirop obtenu grâce au processus de fabrication du sucre,...

Contributeur(s) :Évelyne Robineau

Date de publication : 04/05/2021

405

L’implantation du Marché d’Intérêt National sur une ancienne emprise ferroviaire de l’île Saint-Anne s’est fait à une époque où les vastes terrains de la Prairie-au-Duc formaient encore...

Contributeur(s) :Julie Aycard

Date de publication : 21/04/2021

858

Hangar à bananes

Architecture et urbanisme

Bâtiment emblématique qui marque l’arrivée dans le port de Nantes par la voie fluviale, le hangar à bananes fait partie d’un projet d’entrée portuaire monumentale pensé dans le contexte...

Contributeur(s) :Julie Aycard , Kevin Lognoné

Date de publication : 12/02/2021

2254

Anciennes halles du Champ-de-Mars

Architecture et urbanisme

L’implantation des halles centrales sur la prairie de la Madeleine consacre l’inclusion de cette ancienne prairie inculte dans le centre-ville de Nantes. Tout d’abord construite en...

Contributeur(s) :Julie Aycard

Date de publication : 04/02/2021

1827

Ponton quai Magellan

Architecture et urbanisme

Le ponton installé sur le quai Magellan est mis en fonction en 1941 pour permettre l’approvisionnement du marché du Champs de Mars par voie fluviale et faciliter l’arrivée du poisson...

Contributeur(s) :Julie Aycard

Date de publication : 04/02/2021

817

Place de la Petite Hollande

Architecture et urbanisme

La place de la Petite Hollande est un lieu mouvant de la géographie nantaise dont le toponyme semble venir des réunions hebdomadaires des marchands hollandais aux abords de la bourse...

Contributeur(s) :Julie Aycard

Date de publication : 04/02/2021

1708

En 1867, alors que le bail des Bains-Douches au bout de l’île Feydeau arrive à son terme, l’idée de construire à la place un marché couvert est évoquée pour pérenniser un marché qui...

Contributeur(s) :Julie Aycard

Date de publication : 04/02/2021

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