A Nantes, l'histoire et le patrimoine imprègnent le paysage urbain, témoignant du temps long et d'une grande diversité culturelle...
Venez découvrir Nantes et ses quartiers à travers une encyclopédie vivante organisée autour de cinq thématiques : Architecture et urbanisme / Géographie et biodiversité / Événement historique / Société et culture / Personnalité nantaise.
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34 résultats dans « Encyclopédie » pour « Agroalimentaire »
Entreprise Bonnefon
Architecture et urbanismeEn 2019, les noms de Jacques Carrère et d’Odon Bonnefon sont attribués aux nouvelles voies ouvertes au sein du programme immobilier porté par le promoteur Ataraxia sur le site de l’ancienne...
Contributeur(s) :Groupe mémoire Nantes sud , Gérard Bonnefon , Jean-Pierre Perrault ...
Date de publication : 19/04/2022
871
La « Marseillaise », siège de l'usine Carnaud
Architecture et urbanismeTémoignage de l’histoire de la conserverie nantaise, la « Marseillais », du nom de la rue où elle a été construite, était à l’origine le siège social de l'usine Jules Joseph...
Contributeur(s) :Amélie Decaux , Chloé Rouillon
Date de publication : 04/11/2021
1590
Usine Béghin-Say
Architecture et urbanismeAvec sa façade bleue et blanche aux couleurs des mers du sud, l’usine Béghin-Say est emblématique du paysage nantais. Elle est également l’un des derniers témoignages de l’industrie...
Contributeur(s) :Noémie Boulay
Date de publication : 08/07/2021
13171
Raffinerie des ponts
Architecture et urbanismeCréée en 1812 par Michel Delaroche, Armand Delessert et Louis Say, la raffinerie des Ponts prospère tout au long du 19e siècle. Cette usine moderne est l’une des premières à utiliser...
Contributeur(s) :Nathalie Barré
Date de publication : 06/07/2021
1668
Vinaigrerie Caroff
Architecture et urbanismeCette vinaigrerie du Bas-Chantenay fut créée dans les années 1950 par Gilbert Caroff. Suite à son rachat par le groupe Charbonneau-Brabant, les trois sites appartenant à l’entreprise...
Contributeur(s) :Hélène Charron
Date de publication : 25/05/2021
3258
Vinaigre
Architecture et urbanismeLa tradition vinaigrière nantaise est ancienne. Dans son Histoire de Nantes (1839) ainsi, Ange Guépin mentionne le trafic de vinaigre, ce qui renvoie aux importations hollandaises de...
Contributeur(s) :Alain Miossec
Date de publication : 25/05/2021
640
Pierre-Joseph Colin (1785-1848)
Personnalité nantaiseLe 11 juillet 1928, le Conseil municipal décide d’attribuer le nom de Pierre-Joseph Colin, « fondateur de la première usine de conserves à Nantes », à une rue de Chantenay. Cet...
Contributeur(s) :Didier Guyvarc'h , Laurent Venaille
Date de publication : 20/05/2021
1630
Ancienne féculerie Levesque
Architecture et urbanismeDans la seconde moitié du 19e siècle, une usine est construite à proximité du quai du Cordon-Bleu afin de traiter la mélasse, un sirop obtenu grâce au processus de fabrication du sucre,...
Contributeur(s) :Évelyne Robineau
Date de publication : 04/05/2021
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Anciennes brasseries de la Meuse
Architecture et urbanismeLe succès des produits fabriqués par les brasseries de la Meuse, implantées à proximité de la carrière Miséry, symbolisaient la réussite industrielle de Nantes. Ses bières comme ses...
Contributeur(s) :Frédérique Le Bec , Noémie Boulay
Date de publication : 04/05/2021
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